• Gebratene Forelle
  • Wachauer Chili von der Gärtnerei Hick in Weißenkirchen
  • Dreierlei von der Wachauer Marille, Weinhof Aufreiter © Nikolaus Korab
  • Safranernte
  • Grüner Spargel aus dem Marchfeld

Marille, Spargel & Co

Gaumenfreuden

Die Wachau und das Umland gehört zu den Top-Genussregionen in Europa. Nur wenige Regionen verwöhnen mit einer so großen Zahl an genussvollen Adressen und köstlichen Produkten. Die unvergleichliche Wachauer Marille, das resche Wachauer-Laberl, frische Donaufische - die Verführung ist groß und die Tische sind reich gedeckt.








Reifekeller in der Käserei Berger

Wachauer Biokäserei

Die Biokäserei Roland Berger ist eine Wachauer Käsemanufaktur in der seit 1997 ausschließlich Schaf, Ziegen und Kuhmilch aus biologischer Landwirtschaft verarbeitet wird. Wir haben uns auf die Produktion von Käsespezialitäten wie Gouda, Camembert, Rotkulturen, uvm. spezialisiert.

Erfahren Sie mehr über die Biokäserei

PRODUKT DER SAISON

Handgemachte Schokolade auf Teller

Wachauer Schokolade

1836 gegründet, steht die Cafè-Konditorei Hagmann wie keine andere für die Wachauer Konditortradition. Die verführerische Produktpalette reicht von klassischen Konditorspeisen, Schnitten, Kaffee- und Speiseeis-Spezialitäten- alles aus eigener Produktion. 
Die Wachauer Schokolade entsteht aus hochwertigen Zutaten und wird handgemacht hergestellt. Darum auch der einzigartige Geschmack, das besondere Flair, welches diese handgeschöpfte Schokolade umgibt.