Weinherbst an der Donau

In den prächtigsten Farben zeigen sich die Weinregionen an der niederösterreichischen Donau in den Herbstmonaten und verleiten zu Spaziergängen und Wanderungen durch Weinberge, zu aussichtsreichen Plätzen und sagenhaften Anhöhen.

So vielfältig wie diese Farbpalette gestaltet sich auch der Weinherbst an der Donau in Niederösterreich. Hier erlebt man Brauchtum rund um den Wein - authentisch und mit Bodenhaftung. Hier lernt man die Winzer und ihre Zugänge zum Wein vor Ort kennen - traditionell und innovativ.

Zahlreiche Feste - ob kulinarisch oder kulturell, musikalisch oder literarisch - laden ein, den neuen Jahrgang bis weit in den November zu feiern.

Kellermeister Heinz Frischengruber bei der Arbeit im Weingarten

Jetzt wird´s bunt im Weinbaugebiet Wachau

Atemberaubend. Pittoresk. Einzigartig. Diese Begriffe verwenden viele, um die Wachau zu beschreiben. Jetzt kommt ein neuer dazu: bunt! Denn die Region setzt auf Artenvielfalt und Nachhaltigkeit. Ein wesentlicher Treiber dieser Entwicklung ist die Domäne Wachau. Wir werfen mit Kellermeister Heinz Frischengruber einen exklusiven Blick ins größte Weingut der Wachau. Es gibt viel Neues!

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Die schönsten Weinherbst-Termine

Wir bitten um Geduld

Die einzigartige Flusslandschaft, die typischen Terrassenweingärten und die feinfruchtigen Rieslinge und Grünen Veltliner machen das Weltkulturerbe Wachau zu einem Juwel und zum wohl bedeutendsten österreichischen Weinbaugebiet.

Auf den charakteristischen Verwitterungsböden und den schon vor Jahrhunderten angelegten Weinbauterrassen gedeihen die Trauben besonders gut. Die kühlen Winde aus dem Hochland des Waldviertels verleihen den Wachauer Weinen im Zusammenspiel mit der temperaturregulierenden Wirkung der Donau große Würze und Eleganz, die pannonischen Ströme aus dem Osten geben den „Wachauern“ Kraft und Fülle. In aller Welt bekannt ist natürlich der Riesling, aber auch Grüner Veltliner, Neuburger und Gelber Muskateller werden von Kennern hoch geschätzt.

Ein weißes Schiff fährt durch die Wachau, im Hintergrund sieht man die Weinberge der Wachau

Donau.Rieden.Schifffahrt

Die Domäne Wachau in Dürnstein lädt am 4. September 2021 ab 13 Uhr zu einer vinophilen Schifffahrt durch das berühmte Weinbaugebiet - vorbei an namhaften Rieden mit Verkostungsmöglichkeit an Board.

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Weinherbst in Arnsdorf © Donau Niederösterreich

Weinlesefest in Rossatz

Nur alle drei Jahre findet das traditionelle Weinlesefest in der Gemeinde Rossatz-Arnsdorf statt.
Heuer geplant am Wochenende von 10.-12. September 2021. Am Sonntag nachmittags ist ein Winzerumzug mit zahlreichen, festlich geschmückten Wägen geplant.

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Wein Flaschen

Weintaufe in Weißenkirchen

Am 6. November 2021 findet im einzigartigen Ambiente des Teisenhoferhofes in Weißenkirchen die diesjährige Weintaufe mit einer prominenten Taufpatin/einem prominenten Taufpaten statt.

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Vinophile Angebote

Was ist ein Heuriger?

Heurigen sind typisch für die Weinregionen in Niederösterreich. Hier trinken Besucher Eigenbauweine und genießen urige Schmankerl. Ein richtiger Heuriger hat nur zu bestimmten Zeiten geöffnet oder "ausgesteckt", wie es hierzulande heißt.

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WUSSTEN SIE...?

Als „STURM“ wird in Österreich der leicht süßlich bis rau schmeckende, noch gärende Most auf dem Weg zur Weinwerdung bezeichnet; in Deutschland „Federweißer“ genannt.

Wenn der Wein noch kein Wein ist, aber auch kein Most und Sturm mehr, dann wird er “STAUBIGER” genannt. Der Name rührt vom optischen Eindruck her, weil der Staubige ja noch unfiltriert ist. Traditionell trinkt man ihn zum Martinigansl.

Am 11. November, dem Festtag des Hl. Martin, wird der Jungwein des aktuellen Jahrgangs (also 2021) als “HEURIGER“ tituliert und darf so exakt ein Jahr lang bezeichnet werden. Übrigens darf man beim Anstoßen mit dem Heurigen “Prost“ sagen, beim Sturm und Staubigen ist „Mahlzeit“ die korrekte Ansprache.

Impressionen vom Weinherbst in der Region