Der Nikolaihof Wachau ist das älteste Weingut Österreichs und produziert ausschließlich Weißwein nach strengen BIO-dynamischen Richtlinien. In stilvoller gemütlicher Atmosphäre lädt die Weinstube ein, im Sommer unter der Kaiserlinde zu sitzen und bietet dabei traditionelle Wachauer Küche und köstlich Vegetarisches, hauptsächlich aus dem eigenen großen Gemüsegarten.
In der Weinstube wird hauptsächlich mit BIO-Lebensmitteln von heimischen Bauern gekocht, das Brot wird selbst gebacken.
Der Nikolaihof Wachau produziert außer Wein noch Marillenbrand, Marillenmarmelade, Marillenkompott, Johanni-Nußlikör, Hollerblütensirup, Hollerröster, Senfzwetschken, Senfbirnen, Kremser Senf sowie Wachauer Senf.
Im Salon 77 kann man das aktuelle Nikolaihof Weinsortiment und gereifte Weine aus dem Raritätenkeller verkosten sowie die Produkte der weltweit ersten Demeter-zertifizierten Bio-Traubenkosmetik dieNikolai kennenlernen.
Und feiern lässt es sich im Nikolaihof auch besonders stilvoll. Die festlichen Räume bieten ein wunderbares Ambiente für Hochzeiten, Taufen, Geburtstage, Präsentationen, Seminare, Vernissagen und Firmenfeiern für ca. 130 Personen.
Ab Hof Verkauf:
Wachauer Marillenmarmelade, Holunderblütensirup, Nusslikör, verschiedene Senfsorten, Weinessig, Christine Saahs’ Kochbücher sowie alle Produkte von "dieNikolai, der ersten Demeter - zertifizierten Bio-Traubenkosmetik weltweit
Zertifikate
Weinstraße Niederösterreich
Falstaff:
2 Gabeln
Gault Millau:
1 Haube
Radpartner Niederösterreich
Best of Wachau
Öffnungszeiten
Weinstube:
April-November: MI/DO/FR: ab 17:00 Uhr
SA ab 12:00 Uhr
Abhofladen "Salon 77":
Mittwoch bis Freitag von 14 – 19 Uhr
Samstag von 12 – 19 Uhr geöffnet.
Weinverkauf ganzjährig von Montag bis Freitag
nach Voranmeldung zwischen
8:00 – 12:00 Uhr und 12:30 – 16:30 Uhr
25. April 2025
-
30. November 2099
Mittwoch
17:00-22:00
Donnerstag
17:00-22:00
Freitag
17:00-22:00
Samstag
12:00-22:00
Öffnungszeiten Küche
Mittwoch - Freitag 17:00 Uhr bis 21:00 Uhr
Samstag 12:00 Uhr bis 21:00 Uhr
