Im malerischen Weinort Spitz an der Donau, eingebettet zwischen Donauufer und den steilen Terrassen des Setzbergs, liegt das traditionsreiche Weingut der Familie Stierschneider. Seit Generationen werden hier mit großer Sorgfalt und persönlichem Engagement regionstypische Qualitätsweine vinifiziert – charakterstark, naturnah und tief mit der Wachauer Landschaft verwurzelt.
Riedenvielfalt & Herkunft
Die Weingärten des Hauses erstrecken sich über namhafte Lagen wie Tausendeimerberg, Setzberg und Singerriedel – Lagen, die für ihre exzellenten Voraussetzungen und mikroklimatischen Besonderheiten bekannt sind. Die typischen Urgesteinsböden, das milde Klima und die Donau-Nähe schaffen ideale Bedingungen für:
Grüner Veltliner – vom leichten Federspiel bis zum kräftigen Smaragd
Riesling – mineralisch, fruchtbetont und langlebig
Ergänzend: Zweigelt, Gelber Muskateller, Weißburgunder u. a.
Der Fokus liegt auf herkunftsbetonter Weinkultur, mit nachhaltiger Arbeit im Weingarten und möglichst schonender Vinifikation im Keller. Die Weine zeichnen sich durch Eleganz, Frische und ein klares Sortenprofil aus – authentisch wachau-typisch.
Wein erleben – Verkostung & Verkauf
Im hauseigenen Weinverkaufsraum und bei geführten Verkostungen erhalten Besucher einen direkten Einblick in das Sortiment. Ob im kleinen Kreis, als Gruppe oder im Rahmen einer Riedenwanderung – Gäste erleben hier die Weine dort, wo sie entstehen. Auch individuelle Weinseminare, kommentierte Proben oder Jausen mit Weinbegleitung sind nach Vereinbarung möglich.
In bester Gesellschaft: Gastronomie & Weinhotel
Abgerundet wird das Weinerlebnis durch das angeschlossene Weinhotel Wachau – ein familiär geführtes Hotel mit 35 gemütlichen Zimmern, Frühstücksbuffet und Garten – sowie durch das Wiazhaus, das mit regionaler Küche und herzlicher Gastfreundschaft begeistert.
