Hof Blauensteiner

Der Hof Blauensteiner steht für die Verbindung von traditioneller Landwirtschaft und zeitgemäßem, ökologischem Weinbau. In den Weingärten wird großer Wert auf Nachhaltigkeit gelegt: Der Boden wird durch Gründüngung auf natürliche Weise gestärkt, und die Pflege der Reben erfolgt nach ökologischen Prinzipien – im Einklang mit der Natur.

Im liebevoll geführten Hofladen erwartet Besucher eine breite Auswahl an Produkten aus eigener Herstellung: Hausgemachtes Geselchtes, Blunzn, würzige Aufstriche, feine Wurstsorten, Erdäpfel, Eier und vieles mehr. Ergänzt wird das Sortiment durch ausgewählte regionale Spezialitäten von Partnerbetrieben aus der Umgebung.

Direkt neben dem Hofladen lädt der Heurige zum Verweilen ein. Hier kann man die selbst erzeugten Köstlichkeiten in geselliger Atmosphäre genießen – begleitet vom Duft frisch Geselchten und dem leisen Grunzen der glücklichen Schweine im Stall. Ein Ort, der Genuss, Natur und Gastfreundschaft auf besondere Weise vereint.