Wachau.Hiata

Ingrid und ihre Familie bewirtschaften einen kleinen Weinbaubetrieb inmitten der Wachau in Spitz an der Donau. Die Arbeit in den Wein- und Marillengärten und in der Natur zu sein macht ihr große Freude, da dies auch ein Ausgleich zu ihrer Bürotätigkeit ist. Ingrid liebt es, ihre Erfahrungen aus dem Weinbau und Kenntnisse der Region den Gästen näher zu bringen.

Kontakt: T +43(0)664/1726458 ingrid.bauer@donau.com 

Als langjährige, weltoffene Touristikerin aus Krems bereitet es Gabi große Freude, Gästen aus aller Welt die Schönheiten der Region näherzubringen. Wein und Genuss sind "ihre Themen". Ganz besonders zieht es sie zur Marille hin, rund um diese wunderbare Frucht sind Wanderungen, Incentives, Kochkurse, Workshops, Genusstouren u.v.m. möglich.

Kontakt: T +43(0)650/9191914 gabriele.backknecht@gmx.at 

Der Graben Gritsch betreibt seit fast 25 Jahren ein Familienweingut im Spitzer Graben und produziert Weißweine höchster Qualität. Steilste Steinterrassen wie die Rieden Bruck, Schön und Setzberg werden in Handarbeit bewirtschaftet. Der Graben Gritsch kennt jeden seiner Rebstöcke - tauchen Sie mit ihm in die Wachauer Weinkultur ein und lernen Sie seine Weinphilosophie kennen.

Kontakt: T +43(0)676/5494366  weingut@josef-gritsch.at 

Alex, der jüngste im Kreise der Wachau.Hiata, ist ein echter Tausendsassa: Winzer, Marillenbauer, Hotelier, Gastronom und Wanderführer. Alex vereint in seiner Person sämtliche Wachauer Vorzüge und Besonderheiten. Gemeinsam mit seiner Familie betreibt er in Dürnstein das Gartenhotel und Weingut Pfeffel.

Kontakt: T +43(0)699/12820691 pfeffel@gmx.at

Erst wenn man eine Landschaft erwandert, lernt man diese richtig kennen - das könnte der Leitsatz für Thomas' Motivation und Leidenschaft sein. Der Kremser kennt vor allem die Wachauer Gegend um Krems-Stein, Mautern, Bergern und Furth/Göttweig wie seine Westentasche. In Sachen Wein, Marille ist er natürlich auch nicht ohne...

Kontakt: T +43(0)680/2364726 thomas.mueller@schule.at 

Im alten Weinhauerort Rührsdorf führt Winzerin Doris mit ihrem Mann einen Wein und Obstbaubetrieb. Egal ob Veltliner, Riesling, Marille, oder Apfel und Birn` - Wachau.Hiata Doris ist in vielen Fachbereichen und Themen erfahren und kann aus dem Nähkästchen plaudern. Je nach Jahreszeit werden unterschiedliche Wachauer Traditionen und kulturelle Besonderheiten vorgestellt.

Kontakt: T +43(0)676/7930115  wein-obst.pauser@aon.at 

Heidis Charme und Leidenschaft haben bisher jeden ihrer Gäste mitgerissen. Die Grand Dame unter den Natur- und Kräuterpädagogen in der Region führt und verführt zu den unscheinbarsten und dennoch kostbarsten Naturgeheimnissen in der Gegend um Dürnstein. Eine Sache ist bei Heidi gewiss: Eine kleine Überraschung gibt es immer…

Kontakt: T +43(0)680/1245150 oder +43(0)2711/266 heide.reisinger@aon.at 

Mythen und Donausagen sind Teil von Herberts Geschichten und Anekdoten. Er nimmt auch liebevoll die Eigenart von Land und Leuten unter die Lupe. Die Erlebniswanderungen des Kremsers verbinden das Naturerlebnis in den Weinbergen mit Weinproben und Verkostungen bei offenen Kellern, Heurigen oder Vinotheken.

Kontakt: T +43(0)676/7610837 herbert.renner@gmx.at 

Eine Winzerin und Heurigenwirtin im „unRuhezuStand“ freut sich, nun Zeit für ihre Leidenschaft, das Wandern durch die Weinberge zu haben. Eva plaudert über Wein und die Wachauer Weinrieden und zeigt Ihnen den wahrscheinlich schönsten Weinhauerort der Wachau: Wösendorf.

Kontakt: T +43(0)676/6370361 weingut.schwaiger@aon.at 

Mit viel Idealismus und Hingabe bewirtschaftet Josi mit ihrem Mann Heinz in dritter Generation einen kleinen feinen Weinbaubetrieb und ein Gästehaus, Mitglied von Best of Wachau, im gotischen Ortsviertel Auf der Burg in Weißenkirchen. Die Geschichte, Weinbaukultur und die vielfältige Schönheit des „Thals Wachau“ fasziniert Josi seit jeher und es macht ihr große Freude, diese Begeisterung zu teilen.

Kontakt: T +43(0)664/2013850 rosenberger@turm-wachau.at 

Gemeinsam mit ihrem Mann Leo führt Wachau.Hiata Marianne den biologisch zertifizierten Weinbetrieb „Winzerhof zum Kellermandl“ in Vießling. Neben Wein gibts beim Kellermandl auch Säfte, Schnaps, unvergessliche Chutneys und Bio-Christbäume. Mariannes Philosophie lautet, die Natur zu schätzen, respektieren und zu unterstützen.

Kontakt: T +43(0)664/4545596  leo.trastaller@aon.at

Als erster Biolaufologe Österreichs ist Martin Schmit am liebsten mit seinen Gästen in der Natur unterwegs. Während gemütlicher Landschafts-Runden vermittelt er Wissenswertes aus der Natur und Region. Die faszinierenden Steinmauern in den Wachauer Weinbergen und der Tausendeimerberg sind nur zwei von vielen Lieblingsthemen.

Kontakt: T +43(0)650/8707309 martin@biolaufologie.at 

Wachau.Hiata Elke ist Kremstalerin und ausgebildete Kräuterpädagogin – bei ihr steht das Wechselspiel zwischen Natur und Kulturlandschaft – Kräuter und Wein im Mittelpunkt. Neben individuellen Angeboten ist Elke auf Schulgruppen und Kinder/Familien spezialisiert.

Kontakt: T +43(0)699/11971115  elke.wallner@wohnspirale.at