Winzer Johann Müllners Ziel ist es, dass die Weine den typischen Charakter des Weinbaugebietes widerspiegeln. Die Weine sollen mit Vergnügen getrunken werden und viel Trinkspaß bereiten, verlässliche Speisebegleiter sein und auch nach mehreren Jahren der Reifung ihre Größe zeigen. In diesem Sinne werden die Trauben handverlesen und sorgfältig durch mehrere Ernteselektionen ausgewählt. Die Vinifikation wird mit großer Sorgfalt durchgeführt. Die Weine sind absolut naturbelassen. Die Flaggschiffe sind Riesling und Grüner Veltliner stehen für zuverlässige Qualität, großes Trinkvergnügen und perfekte Sortenmerkmale.