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Hauptstraße 74,
3610 Wösendorf in der Wachau

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Hofmeisterei Hirtzberger
+43 2715 22931
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Man kann es einen Dreizack der Glückseligkeit nennen, was aus dem historischen Gebäude der Hofmeisterei nach behutsamer Renovierung entstanden ist: ein frühgotisches Juwel mit barocker Üppigkeit und einer mehr als 700jährigen Geschichte. Zack. Zwei Pächter, die bereits an mehreren ausgezeichneten Plätzen bewiesen haben, dass sie wissen, wie man feine Landgasthausküche auf die Teller bringt. Zack. Und eine Besitzer-Familie, die seit 5 Generationen legendäre Weine in einer der schönsten Kulturlandschaften Österreichs macht. Zack. Mit diesen Ingredienzen soll die Hofmeisterei Hirtzberger ein neues kulinarisches Wahrzeichen in der Wachau werden. Aber auch ein ungezwungener Ort der Begegnung, wo man an der Bar stehend bei einem Glas Wein diskutiert. Für die kulinarischen Freuden sorgen die neuen Pächter – Hartmuth Rameder als Gastgeber (zuletzt „Steirereck“ und „Nigl“) sowie Erwin Windhaber als Küchenchef (zuletzt „Kloster Und“ und „Nigl“). Sie tischen eine naturbelassene, regionale Küche im feinen Landgasthaus-Stil auf. Perfekt ergänzt werden die saisonalen Gerichte durch eine umfangreiche nicht nur Hirtzberger-Weinkarte mit etwa 100 Positionen, darunter die Flaggschiffe der Wachau aber auch Interessantes aus internationalen Kellern.

Ab Hof Verkauf: div. Marmeladen & Chutneys, verschiedene Nüsse, Leberpastete, eingelegte Eierschwammerl, Hollersirup, Wildschweinwurst und Hirschleberkäse.

Zertifikate

  • Falstaff
  • Qualitätspartner Niederösterreich
  • A la Carte
  • Gault Millau

Kapazitäten

Sitzplätze
150
Sitzplätze innen
90
Sitzplätze außen
60

Öffnungszeiten

Geöffnet
Winteröffnungszeiten:
Donnerstag & Freitag: 18:00 - 21:00 Uhr
Samstag: 11:30 - 14:00 und 18:00 - 21:00 Uhr
Sonntag : 11:30 - 21:00 Uhr




Geschlossen
Im Winter: Montag, Dienstag, Mittwoch Ruhetag

Weitere Details

Allgemein: geeignet für Rollstuhlfahrer
Service: Kreditkarten akzeptiert
Service: mit öffentlichen Verkehrsmitteln erreichbar
Allgemein: Nichtraucherbereich
Service: Parkplatz
Service: warme Speisen erhältlich
Allgemein: Seminarraum
Allgemein: Terrasse/Gastgarten
Service: Bankomatkassa
Service: Busse willkommen