österreichische Küche im Tullnerfeld
Der Gasthof „Zur Veste Liechtenstein“ wird von uns, Johannes und Karin Burchhart, in dritter Generation geführt. In unserer Küche verarbeiten wir regionale und saisonale Produkte, die wir von Betrieben aus der Umgebung beziehen. Neben unserer gutbürgerlichen Küche gibt es einmal im Monat ein Grillhendlessen!
Zusätzlich betreiben wir eine Landwirtschaft. Neben den Marktkulturen wie Mais, Weizen und Zuckerrüben pflanzen wir Kartoffeln an. Diese verarbeiten wir täglich zu Kartoffelsalat und Beilagen wie Bratkartoffeln, Pertersilienkartoffel.
Aus den Äpfeln vom hauseigenen Obstgarten wird naturtrüber Apfelsaft produziert.
Zu unserer landwirtschaftlichen Nutzfläche zählt außerdem ein in Pixendorf liegender Weingarten, aus diesem produzieren wir Traubensaft, Grüner Veltliner (Qualitätswein), Weissburgunder (Qualitätswein).
Auf ein „Schnapserl“ nach dem Essen muss man bei uns nicht verzichten! Wir bieten selbstgemachte Edelbrände von Marille bis Zwetschke, zu Ihrem Wohl.
6 Doppelzimmer laden die Gäste ein im Tullnerfeld zu nächtigen.
Alle Zimmer haben Zugang zu einer Gemeinschaftsküche.
