Das Gästehaus Weidenauer ist nicht nur eine komfortable Unterkunft, sondern auch ein Betrieb mit eigenem Weingut in der Wachau. Die Weinbau-Tradition wird hier mit großer Leidenschaft und Sorgfalt gepflegt. Die Weingärten rund um Rossatzbach sind geprägt von den charakteristischen Löss- und Schotterböden, die den Trauben ihre besondere Mineralität verleihen.
Im Weingut Weidenauer stehen nachhaltige und naturnahe Anbaumethoden im Vordergrund, die das Terroir optimal zur Geltung bringen. Sowohl klassische Wachauer Weißweinsorten wie Grüner Veltliner und Riesling als auch spezielle Cuvées werden hier erzeugt. Die Weine überzeugen durch ihre frische Eleganz, feine Fruchtaromen und ausgewogene Struktur.
Gäste des Hauses haben die Gelegenheit, sich direkt vor Ort über die Weinbereitung zu informieren und an Verkostungen teilzunehmen. Die enge Verbindung zwischen Beherbergung und Weinbau macht den Aufenthalt zu einem authentischen Erlebnis, bei dem Wein nicht nur genossen, sondern auch verstanden werden kann.
Nach einem Tag im Weinberg oder bei einer Erkundungstour durch die umliegenden Weingüter bietet das Gästehaus Weidenauer einen angenehmen Rückzugsort mit direktem Blick auf die malerischen Weinberge von Rossatzbach.
Unsere Weine können jederzeit im eigenen Verkostungsraum probiert und ab-hof gekauft werden. (Tipp: Wachauer Weinfrühling)
