Der Dorfheurige Kerschbaum liegt in Brunn im Felde und ist ein herzlich geführter Betrieb, der Weinbau, Landwirtschaft und Genuss miteinander verbindet. Die Familie Kerschbaum bewirtschaftet ihren Hof mit viel Hingabe – gemeinsam mit Mutter, Gattin und den Kindern – und legt großen Wert darauf, dass Gäste sich rundum wohlfühlen.
Weinbau und Landwirtschaft werden auf dem Anwesen bereits seit 1786 betrieben, während der Name „Kerschbaum“ erstmals etwa um 1900 auftauchte. Franz Kerschbaum und seine Frau Brigitta leiten den Betrieb seit fast drei Jahrzehnten. Besonders Sohn Martin, der seine Ausbildung an der Weinbauschule Krems sowie Praxiserfahrung in der Pfalz und beim Weingut Sepp Moser gesammelt hat, trägt inzwischen wesentlich zur Qualität und Ausrichtung bei.
Die Weinbaufläche umfasst etwa 4,16 Hektar. Rund 70 % sind mit Grünem Veltliner bestockt, daneben gibt es rote Sorten wie Blauer Zweigelt und Blauer Burgunder. Weitere Sorten sind Muskat Ottonel, Riesling, Weißburgunder, Frühroter Veltliner und Müller-Thurgau. Etwa die Hälfte des Weines wird direkt vermarktet, die andere Hälfte über Winzer Krems.
Der Heurige wurde im Juni 2005 eröffnet, nachdem 2004 der Bau des Heurigenlokals begonnen worden war. Seitdem ist der Dorfheurige Kerschbaum ein fester Bestandteil in der Region und Mitgliedsbetrieb der Weinstraße Kremstal.
Innen bietet das Heurigenlokal Platz für etwa 80 Gäste, außen können etwa 100 Personen im Gastgarten oder auf Terrassen sitzen. Eine Spielecke bzw. Spielecke für Kinder ist vorhanden.
