Ramoser Matthias

Für Matthias Ramoser bedeutet Wein weit mehr als ein Produkt – er ist Ausdruck von Heimat, Steinaweg und dem Leben in und mit der Natur. Jeder Rebstock, jede Pflanze wird aufmerksam beobachtet, begleitet und in ihrem Wachstum unterstützt. So entstehen Weine, die nicht nur schmecken, sondern eine Geschichte erzählen: von Boden, Klima, Jahrgang und der Hingabe des Winzers.

Im Mittelpunkt der Arbeit stehen Sortentypizität, Authentizität und Terroir. Wein ist für Ramoser ein Naturprodukt – komplex, lebendig und niemals vollständig normierbar. Manchmal gelingt das Zusammenspiel von Witterung, Boden und Handwerk auf nahezu perfekte Weise, manchmal fordert die Natur ihren eigenen Weg. Doch eines ist sicher: Nur Weine, von denen Matthias Ramoser zu hundert Prozent überzeugt ist, verlassen den Keller in einer Flasche. Dieses Versprechen spiegelt seine kompromisslose Qualitätsphilosophie wider.

Wer eine Flasche von Ramoser öffnet, öffnet auch ein Stück Natur und Handarbeit. Ein Jahr Arbeit, ein Jahr voller qualitätsorientierter Entscheidungen und das Miteinander vieler helfender Hände stecken in jedem Schluck. Darum ist seine Einladung klar: „Erweisen Sie dem Wein die Ehre und genießen Sie ihn in Ruhe, ganz entspannt – ohne Hektik, ohne Termindruck. Ein wunderbares Weinerlebnis wird der Lohn sein.“

Besonders eindrucksvoll ist es, die Weine direkt beim Heurigen von Ramoser zu verkosten. In familiärer und gemütlicher Atmosphäre können Gäste die Vielfalt der Eigenbauweine erleben und spüren, mit wie viel Leidenschaft und Sorgfalt hier gearbeitet wird.

Das Ergebnis: Weine, die Charakter haben, die Region widerspiegeln und den Menschen dahinter spürbar machen – Weine von Matthias Ramoser.