Von der Vogelwaide ist weit mehr als ein klassisches Weingut – es ist ein gemeinsames Herzensprojekt von Daniel Vogelwaid und Michael Donabaum. Seit 2019 verfolgen die beiden ihre eigene Vorstellung davon, wie Wein entstehen soll: frei von Konventionen, geprägt von Geduld, Handwerk und einem tiefen Respekt vor der Natur.
Im Mittelpunkt stehen alte, oft aufgegebene Weingärten in und rund um die Wachau, denen sie neues Leben schenken. Mit viel Handarbeit, naturnaher Bewirtschaftung und minimalen Eingriffen im Keller entstehen charakterstarke Weine, die Herkunft, Jahrgang und Persönlichkeit unverfälscht widerspiegeln. Zeit spielt dabei eine zentrale Rolle – sowohl im Weingarten als auch im Keller, wo die Weine in Ruhe reifen dürfen, bevor sie auf die Flasche kommen.
Die unterschiedlichen Hintergründe der beiden ergänzen sich perfekt: Während Daniel seine internationale Erfahrung aus renommierten Weinregionen Europas in die Kellerarbeit einbringt, verbindet Michael seine Wurzeln in der Wachau mit einem ausgeprägten Gespür für Gestaltung, Kommunikation und die Identität des Projekts. Gemeinsam schaffen sie Weine, die traditionelle Rebsorten der Wachau neu interpretieren und dabei stets Eleganz, Trinkfreude und Individualität in den Mittelpunkt stellen.
Von der Vogelwaide steht für Mut, Kreativität und den bewussten Blick über klassische Weinbaugrenzen hinaus – ohne dabei die Verbundenheit mit der Region zu verlieren. Das Ergebnis sind authentische Weine mit Charakter, die Geschichten erzählen und die Wachau aus einer neuen Perspektive erlebbar machen.
