Das Weingut Pfeffel verbindet langjährige Weinbautradition mit der besonderen Kulturlandschaft der Wachau. In den Weinbergen rund um Dürnstein gedeihen die Reben in ausgewählten Wachauer Lagen. Mit viel handwerklichem Können und Respekt vor der Natur entstehen charaktervolle Weine, die das Terroir der Region widerspiegeln.
Das Sortiment reicht vom frischen Grünen Veltliner bis zum eleganten Riesling, darunter auch kräftige Smaragd-Weine. Gäste können die Weine direkt im Haus verkosten und bei einer Riedenwanderung das hauseigene Weingut und die Weinberge näher kennenlernen.
Für Weinliebhaber empfiehlt sich ein Blick in die gut sortierte Weinkarte des Abendrestaurants. Hier gibt es neben den bekannten Namen der Wachau auch das gesamte Weinsortiment des hauseigenen Qualitätsweingutes zu verkosten und wer abends nach einem stimmungsvollen Ausklang sucht, wird bestimmt an der gemütlichen Hotelbar fündig, welche auch die hauseigenen Brand- und Likörspezialitäten glasweise offeriert.
Das Thema Nachhaltigkeit wird im Gartenhotel groß geschrieben. So verfügt das Haus neben einem 2.000m² großen Gemüsegarten, auch über eine eigene Imkerei und eine Ziegenfarm. Das Obst kommt von den eigenen Bäumen, wie die berühmte Wachauer Marillle und auch frische Eier aus dem eigenen Hühnerstall und frische Natursäfte stehen zur Verfügung.
Eine E-Ladestation für Bikes sowie für Ihr Auto stehen Ihnen während Ihres Aufenthaltes bei uns zur Verfügung.
