Beschreibung
Unser Biobauernhof liegt auf dem Hochplateau des Donautals mit einer Seehöhe von 230m. Wir bewirtschaften 42 ha Ackerland und 9 ha Grünland ausschließlich biologisch. Unser Bestreben ist es Lebensmittel zu erzeugen, so wie Gott sie wachsen lässt.
Unsere Betriebszweige sind Direktvermarktung, Mutterkuhhaltung mit Ochsen- und Kalbinnenmast, Schweinemast und Bio Qualitätsgetreideproduktion (Weizen, Roggen, Dinkel). Die Tiere werden nur mit betriebseigenen Grundfuttermittel versorgt und haben ganzjährig Auslauf. Weiters haben wir noch Legehennen und Schafe.
Betrieblicher Schwerpunkt ist die Herstellung und Direktvermarktung biologischer Lebensmittel. Um den Weg zum Konsumenten möglichst kurz zu halten, betreiben wir einen kleinen Hofladen, den wir jeden Freitag von 9:00–18:00 Uhr und Samstag vormittag nach telefonischer Vereinbarung für Sie geöffnet haben.
Eigene Bioprodukte: Frischfleisch, Geselchtes, Saumeisen, Bio-Eier, Getreide, Dinkelreis, Bauernbrot, Schnäpse sowie Produkte von anderen Biobauern wie Milch, Käse, Obst, Gemüse, Öle, Säfte und Gewürze.
https://www.naturpark-jauerling.at/biohof-mayer-1
