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  • Hausgemachte Nudeln in verschiedensten Variationen
  • Kinder am Werk: gefüllte Ravioli
  • Gefüllte Nudelspezialitäten wie zum Beispiel mit Spinat-Ricotta
  • Spinatravioli von Doris Wasserburger
  • Gemüse- und Kräutergarten von Doris Wasserburger

Frische Pasta von Doris Wasserburger
Talstraße 117,
3491 Straß im Straßertale

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Frische Pasta
+ 0676 605 41 45
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Web

Öffnungszeiten
Erhältlich am Markt in Krems (Samstag 7–12 h) und am Markt in Langenlois (Freitag 8–11.30 h). Sie können Doris Wasserburger bei tel. Voranmeldung auch gerne in ihrer Pasta-Werkstatt besuchen und die Produkte mitnehmen.

  • Hausgemachte Nudeln in verschiedensten Variationen
  • Kinder am Werk: gefüllte Ravioli
  • Gefüllte Nudelspezialitäten wie zum Beispiel mit Spinat-Ricotta
  • Spinatravioli von Doris Wasserburger
  • Gemüse- und Kräutergarten von Doris Wasserburger

Ravioli gefüllt mit allerlei Köstlichkeiten: Die hausgemachte Pasta von Doris Wasserburger ist eine überzeugende Alternative zur lieblos erzeugten Industrieware. Der Nudelteig wird aus Hartweizengrieß (grano duro) gemacht, den Doris Wasserburger aus einer heimischen Mühle bezieht. Ein breites Netz an landwirtschaftlichen Betrieben und Freunden liefert Gemüse, Käse, Eier und Fleisch aus der Region.

Die Füllungen sind kreativ, manchmal eigenwillig, aber auf jeden Fall einzigartig: Mascarpone-Gorgonzola, Lauch-Speck, Karotte-Ingwer, Blutwurst-Apfel … abwechslungsreiche, originelle Rezeptideen, die für jede Geschmacksrichtung etwas bieten. Frische Pasta und köstliche Gnocchi haben sich damit einer der Attraktionen auf Wochenmärkten in Krems und Umgebung, aber auch Wien entwickelt.