Grand Garten

Mit der GRAND FARM und dem GRAND GARTEN ist in Absdorf Österreichs erster Forschungs- und Demonstrationsbauernhof für bio-regenerative Landwirtschaft entstanden. Seit über 25 Jahren werden hier gesunde Böden, hochwertige Bio-Lebensmittel und zukunftsfähige Anbaumethoden entwickelt. Grundlage der Arbeit ist der Leitsatz „We grow soil, food and people“, der landwirtschaftliche Praxis, Forschung und Wissensvermittlung verbindet.

Der GRAND GARTEN produziert eine große Vielfalt an erntefrischem Bio-Gemüse in Handarbeit – regional, saisonal und ohne Pestizide, Importwege oder Plastik. Das Gemüse ist über das GRAND GARTEN Gemüsekisterl sowie am Bio- und Spezialitätenmarkt Lange Gasse in Wien erhältlich.

Auf der GRAND FARM liegt der Fokus auf regenerativem Bio-Ackerbau mit vielfältigen Fruchtfolgen, intensiven Begrünungen, minimaler Bodenbearbeitung und Agroforstsystemen. Ziel ist es, Böden langfristig zu regenerieren und gleichzeitig große Mengen hochwertiger Grundnahrungsmittel zu erzeugen.