Beschreibung
Asbacher Klosterkeller – Wein erleben, wo Geschichte auf Genuss trifft
Der Asbacher Klosterkeller der Familie Stradinger in Stratzing verbindet auf besondere Weise Weinkultur, historische Architektur und persönliche Gastfreundschaft. Der ursprüngliche Klosterkeller aus dem Mittelalter wurde mit viel Feingefühl revitalisiert und dient heute als atmosphärischer Schauplatz für Weinverkostungen, Führungen und Veranstaltungen.
Weinkeller & Verkostung
In den historischen Gewölben erwartet Besucher:innen ein einzigartiges Ambiente: Der Keller wurde einst vom Zisterzienserstift Zwettl angelegt und ist heute das Herzstück des Hauses. Hier können Gäste in stimmungsvoller Umgebung die eigenen Weine der Familie Stradinger probieren – vom klassischen Grünen Veltliner bis zum fruchtigen Zweigelt.
Nach Voranmeldung werden individuelle Weinführungen und Verkostungstermine angeboten – gerne auch in Kombination mit kleinen regionalen Schmankerln. Besonders beliebt sind kommentierte Degustationen mit Einblick in die Geschichte des Hauses, des Weinbaus in Stratzing und die Philosophie der Winzerfamilie.
Weinerlebnis & Atmosphäre
Der Asbacher Klosterkeller liegt umgeben von eigenen Weingärten in ruhiger Aussichtslage über dem Donautal. Der Betrieb setzt auf Qualitätsweine mit Herkunftscharakter, die aus den Lagen rund um Stratzing, Senftenberg und das Kremstal stammen. Tradition und naturnahe Bewirtschaftung prägen die Arbeit im Weingarten und im Keller.
Übernachten im Weinberg
Wer nach einer Verkostung länger bleiben möchte, kann in einem der zwei gemütlichen Doppelzimmer oder in der geräumigen Ferienwohnung direkt am Hof übernachten. Alle Einheiten bieten modernen Komfort, herrliche Ausblicke und auf Wunsch ein liebevoll zubereitetes Frühstück mit regionalen Produkten.
