• Grüner Spargel aus dem Marchfeld
Donaufische im Netz

Čerstvé ryby

Dunaj má nádherné revíry pro rybáře: dlouhé štěrkové břehy dávají dunajským rybám možnost třít se, vedlejší ramena zase „nabízejí“ nefalšované dunajské luhy. K šupinatým obyvatelům řeky patří zejména štiky, candáty, hlavatky podunajské a kapři.

Nejlepší ryby z Dunaje

Krebse mit Spargel aus dem Marchfeld

Křupavý chřest

Ten, kdo si v Rakousku rád pochutná na ušlechtilém chřestu, určitě musí zavítat do regionu Moravského pole. Více jak 2 200 hodin slunečního svitu za rok a lehká písečnatá půda, dodá chřestu nesrovnatelnou chuť. Chřest z Moravského pole je v rámci EU chráněnou známkou.

K historii pěstování chřestu