Beschreibung
Seit rund 200 Jahren wird auf unserm Betrieb Landwirtschaft gelebt. Er befindet sich in Rohrau, im Herzen von Carnuntum. Auf unseren Feldern wird die Biodiversität großgeschrieben, das heißt ein reiche Kulturfolge mit vielen verschiedenen Ackerfrüchten. Neben Dinkel, Sonnenblumen, Buchweizen und Kümmel wird immer etwas Neues versucht, so können wir seit einigen Jahren auch Mohn, Kichererbsen und Linsen ernten. Seit 2018 sind wir ein zertifizierter Bio-Bauernhof und haben mit Legehühnern vom Mobilstall unser Portfolio erweitert. Daraus ergab sich auch die Idee Nudel zu produzieren, somit können wir nun Carnuntum Wieseneier und Nudel anbieten. Unsere Produkte können im Automaten in Gerhaus oder direkt vom Betrieb in Rohrau bezogen werden.
