Okrem hrozna je marhuľa najtypickejším ovocím v regióne Wachau. Tu – medzi Panónskou panvou, Waldviertelom a Dunajom – vládne mikroklíma, ktorá je pre marhule tak dôležitá. Slnečné a teplé dni, chladné noci a špeciálne pôdy poskytujú jedinečnú hru aróm. Sladké a s jemnou ovocnou kyselinou, marhule sa dajú v kuchyni použiť na mnoho spôsobov.
S logom „chráneného označenia pôvodu“ EÚ a značkou „Original Wachauer Marille“ zaručuje 220 pestovateľov marhúľ z údolia Wachau spotrebiteľom pravý pôvod a jedinečnú arómu a chuť wachauských marhúľ.
Plne zrelé plody sa zbierajú starostlivou ručnou prácou do tzv. „Wachauer Marillenzistel“, tradičného tunajšieho košíka na zber marhúľ.
