In diesem Kochkurs steht der Spargel in all seinen Facetten im Mittelpunkt. Gemeinsam mit dem Chef de Cuisine der Kochschule Toni M. bereiten die Teilnehmerinnen und Teilnehmer ein 5-gängiges Gourmetmenü zu, das die Vielfalt und Raffinesse von weißem und goldgelbem Spargel widerspiegelt. Die einzelnen Gänge werden im Verlauf des Abends mit ausgewählten Weinen verkostet und kulinarisch begleitet.
Wann: 13. Mai 2026, 17:00 - 22 Uhr Kosten: € 249,– pro KochschülerIn inkl. Aperitif, 5-Gänge-Menü, Weinbegleitung, Getränke, Rezeptmappe, Kochschürze und Zertifikat € 149,– pro Begleitperson inkl. 5-Gänge-Menü und Getränke (ohne aktive Teilnahme am Kochen)
Wo: Kochschule Toni M., Kleine Zeile 13–17, 3483 Feuersbrunn am Wagram Anmeldung unter: +43 2738 22 980 oder traube@moerwald.at
Bis 31. Mai bietet die einzigartige Lössregion vor den Toren Wiens ein vielfältiges Programm für die ganze Familie: vom Weingenuss und kulinarischen Schmankerln der Region über Erkundungstouren in die einzigartige Naturlandschaft mit ihren faszinierenden Lössformationen und beeindruckender Tier- und Pflanzenwelt.
