Weinbau Julius Schauerhuber

Die Weingärten der Familie Schauerhuber, gelegen in den renommierten Weinbaugebieten Wagram und Weinviertel, bieten eine exquisite Auswahl an Weinen. Der Geschmack des Bodens, geprägt durch Schotter und Löss, spiegelt sich in den Weinen wider. Durch kontrollierte integrierte Produktion, natürliche Bodenbearbeitung und restriktiven Einsatz von Spritzmitteln bleibt der Ursprung des Weins erhalten.

Unter dem Motto „weniger ist mehr“ wird durch reduzierten Ertrag die Qualität der Weine, darunter Grüner Veltliner, Riesling, Chardonnay, Malvasier, Sauvignon Blanc, Zweigelt, Sankt Laurent und Cabernet Sauvignon, gesteigert. Die sorgfältige Handlese und der stressfreie Transport vom Rebler über die Presse bis ins Fass, ohne Pumpe und Druck, garantieren eine schonende Verarbeitung. Weißweine reifen in Stahltanks, während Rotweine in Holzfässern zur Vollendung gebracht werden. In den letzten Jahren wurde gezielt in moderne Kellertechnik investiert, um eine schonende und stressfreie Verarbeitung zu gewährleisten. Ein Besuch der Weingärten der Familie Schauerhuber verspricht ein unvergessliches Erlebnis für Weinliebhaber.