Toto panstvo, vybudované v roku 1380 ako vinársky dvor kartuziánskeho kláštora v Aggsbachu, tvorí nostalgický rámec pre kvalitné vinárstvo rodiny Stierschneiderovcov. Od roku 1862 sa v Kartäuserhofe vyrábajú vína s charakterom. Na výrobu sa používajú hrozno z terasovitých polôh s južnou expozíciou, ako sú renomované vinice Achleiten, Klaus a Hinterkirchen. Hlavnú časť sortimentu tvoria odrody veltlínske zelené a rizling, ďalej Gelber Muskateller, Sauvignon blanc a pre región Wachau výnimočné červené víno s názvom „Decimo“.
V zrekonštruovanej a špičkovo vybavenéj vinárni sa vďaka tradičným znalostiam a najmodernejšej technike dosahuje najvyššia kvalita. Neustálymi úspechmi na degustáciách doma i v zahraničí sa vinárstvo dostalo na čelo rebríčka najlepších rakúskych vinárstiev. Filozofia rodiny Stierschneiderovcov: „Výroba vína je najvyššou formou mágie; s pomocou ľudského ducha získava z prírodných síl – zeme, vody a slnka – úžasný kúsok tekutého večného trvania.“
Objavte rozmanitosť skvelých vín z Wachau – poznačených pôvodom, remeselným umením a našou vášňou pre víno.
Obzvlášť hrdí sme na rozmanitosť našich aromatických odrôd, ktoré dodávajú Kartäuserhofu osobitý charakter a vďaka ktorým sme vo Wachau známi – medzi nimi sú Sauvignon Blanc, Žltý muškát a Ružový muškát.
Presvedčte sa o kvalite našich vín na degustácii v historickom vinárstve vo Weißenkirchen v regióne Wachau alebo si naše vína objednajte online na: shop.stierschneider.at
