Vínna usadlosť Gattinger kladie vysoké nároky na kvalitu! Základom úspechu je stráviteľnosť vín! Andreas a Martina Gattinger obhospodarujú 4,5 hektára viníc v najlepších lokalitách regiónu Wachau. Medzi ne patria Steinriegel, Achleiten, Vorderseiber, Hinter der Burg, Hinterkirchen a srdce podniku – Weitenberg! Na Weitenbergu sa nachádza aj rodinné vinárstvo s výhľadom na Dunaj.
Okrem typických odrôd regiónu Wachau, ako sú veltlínske zelené a rizling, je možné po predchádzajúcej rezervácii priamo vo vinárstve ochutnať a zakúpiť aj Chardonnay, Muskateller a Biele Burgundské. Ružové vína a červené vína z odrôd Pinot Noir, Cabernet Sauvignon a cuvée s názvom Telos sú veľmi chutné rarity, ktoré čakajú na svoje objavenie.