Šafranová chuť je veľmi rozmanitá, či už sladká, ako napríklad vo wachauskej šafranovej čokoláde, alebo pikantná, ako napríklad vo wachauskom šafranovom pive, ktoré tu môžete ochutnať v kombinácii s mnohými rôznymi príchuťami.
Až na niekoľko výnimiek sa všetky produkty, od zlatého šafránového medu a lahodného šafránového marhuľového džemu až po jemný šafránový ocot a soľ, vyrábajú priamo v podniku. Pri výbere surovín sa kladie osobitný dôraz na regionálnosť a kvalitu Demeter alebo bio.
Kávová terasa s kapacitou približne 70 osôb ponúka bezkonkurenčný výhľad na zrúcaninu Dürnstein a Kellerschlössel, kde môžete objaviť príjemnú stránku renesancie šafranu. Ochutené šafránové pečivo a zlatisté šafránové nápoje v spojení s tradíciou rakúskej kaviarne vás pozývajú na dlhšie posedenie. Skupiny sú veľmi vítané.
