Ať už sladká, jako je šafránová čokoláda z Wachau, nebo pikantní, jako je šafránové pivo z Wachau, šafránová chuť je velmi rozmanitá a lze ji zde ochutnat v kombinaci s mnoha různými příchutěmi.
Až na několik výjimek se všechny produkty, od zlatavého šafránového medu a lahodného šafránového meruňkového džemu až po jemný šafránový ocet a sůl, vyrábějí ve vlastní režii. Při výběru surovin se klade zvláštní důraz na regionálnost a kvalitu Demeter nebo bio.
Z terasy na kávu, která pojme přibližně 70 osob, je bezkonkurenční výhled na zříceninu Dürnstein a Kellerschlössel, kde můžete objevit příjemnou stránku šafránové renesance. Ochucené šafránové pečivo a zlatavé šafránové nápoje ve spojení s rakouskou kavárenskou tradicí vybízejí k posezení. Skupiny jsou zde velmi vítány.
