• ©© Robert Herbst

Vinohradnícka oblasť Carnuntum

Na východe veľa nového!

Medzi Viedňou a Bratislavou sa nachádza jedna z najrýchlejšie sa rozvíjajúcich vinohradníckych oblastí Dolného Rakúska: Carnuntum. Tá ponúka bohatú históriu aj veľa hodín slnka. Presne preto sa tu darí červeným odrodám ako Zweigelt a Frankovka modrá. No na svoje si prídu aj milovníci bielych vín, ktorým región ponúka odrody Veltlínske zelené, Pinot Blanc či Chardonnay. Tunajšie sú o niečo plnšie a bohatšie ako v chladnejších vinohradníckych oblastiach krajiny. 

 

Znovu objavte víno

Samotný názov hovorí za všetko – Carnuntum má históriu siahajúcu až do rímskych čias. Pohľad vinárov je však jasne zameraný na budúcnosť: mnohí z nich už prešli na ekologické poľnohospodárstvo. A treba povedať, že je tu aj mimoriadne veľa žien vinárok, ktoré vedú špičkové podniky a prinášajú nové pohľady na tému víno. 


Klasika: Rubin Carnuntum

Kam v Carnuntume? Napríklad do malých vinárskych obcí ako Göttlesbrunn, Arbesbach či Höflein. K mnohým rodinným podnikom patrí aj malá vináreň. Odporúčanie k studenému občerstveniu: pohár vína Rubin Carnuntum. Názov symbolizuje svieže a ovocné víno odrody Zweigelt. Víno, ktoré proste robí radosť. Rovnako ako aj jeho výber: viac než 40 vinárstiev má vo svojom portfóliu víno typu Rubin Carnuntum.

 

©© Robert Herbst

Typické Carnuntum

Fakty

  • 0
    hektárov vinohradov
  • 0
    vinár
  • 0
    Podiel červeného vína

Zaručene ochutnajte

  • Zweigelt
  • Frankovka modrá
  • Veltlínske zelené
  • Chardonnay

Hainburg a najvýchodnejší vinohrad Rakúska

Ďalej na východ sa dostanete do Hainburgu an der Donau. Ide o malé a príjemné mestečko, do ktorého sa dostanete aj zo severu mostom cez Dunaj. Odtiaľto je to len na skok k štátnej hranici. Tesne pred ňou sa ešte nachádza Spitzerberg v Prellenkirchene, kde nájdete najvýchodnejší vinohrad celého Rakúska. Neustále tu fúka vietor. Vápencová pôda je relatívne chudobná. Preto sa perfektne hodí na výrobu elegantnej a jemnej Frankovky modrej.