Sepp a Josef Docknerovci obhospodarujú približne 100 hektárov viníc v okolí Göttweiger Berg v južnej časti Kremstalu. Najdôležitejšími vinohradmi farmy sú Himmelreich, Frauengrund, Lusthausberg, Gottschelle, Steinbühel, Rosengarten a Leiten. Na statku dominujú biele odrody veltlínske zelené a rizling. Sortiment bielych vín dopĺňajú muškát, Sauvignon Blanc a Chardonnay. Odrody červených vín sú Zweigelt, Svätý Vavrinec, Rulandské modré, Cabernet Sauvignon a Merlot.
Sepp a Josef Docknerovci sa môžu pochváliť mnohými úspešnými rokmi. Sepp sa neúnavne stará o vinohrady a riadenie podniku. Syn Josef je zodpovedný za výrobu vína ako enológ a pivničný majster. V závode na výrobu šumivého vína vo Frauengrunde v Kremse sa šumivé víno vyrába s veľkou citlivosťou tradičným kvasením vo fľaši.
Je tu veľa príležitostí na spoznávanie širokého sortimentu: buď v degustačnom centre, alebo v oceňovanej reštaurácii Viecha, kde Gudrun Dockner hostí pohostí kulinárskymi špecialitami. Moderná výrobná pivnica, známa aj ako pivnica JOE, je jednou z najmodernejších pivníc v Rakúsku, a to z technologického aj architektonického hľadiska.
Viac informácií na www.dockner.at
