Sepp a Josef Docknerovi obhospodařují přibližně 100 hektarů vinic v okolí Göttweiger Berg v jižním Kremstalu. Nejdůležitějšími vinicemi farmy jsou Himmelreich, Frauengrund, Lusthausberg, Gottschelle, Steinbühel, Rosengarten a Leiten. Na statku převládají bílé odrůdy veltlínské zelené a Ryzlink. Sortiment bílých vín doplňují odrůdy Muškát, Sauvignon Blanc a Chardonnay. Červená vína jsou odrůdy Zweigelt, Svatovavřinecké, Rulandské modré, Cabernet Sauvignon a Merlot.
Sepp a Josef Docknerovi se mohou ohlédnout za mnoha úspěšnými roky. Sepp se neúnavně stará o vinice a řízení podniku. Syn Josef je jako enolog a sklepmistr zodpovědný za výrobu vína. V závodě na výrobu šumivého vína ve Frauengrundu v Kremži se šumivé víno vyrábí s velkou citlivostí tradičním kvašením v lahvi.
Příležitostí k seznámení se s rozsáhlým sortimentem je mnoho: buď v degustačním centru, nebo v oceňovaném heurigeru, kde Gudrun Docknerová hosty pohostí kulinářskými specialitami. Moderní výrobní sklep, známý také jako sklep JOE, je jedním z technologicky i architektonicky nejmodernějších sklepů v Rakousku.
Více informací na www.dockner.at
