Winzerhof Altmann je miesto, kde výroba vína znamená spoluprácu s prírodou. Filozofia vinárstva je založená na starostlivom a udržateľnom obhospodarovaní vinohradu, pričom sa vyhýba hnojivám a herbicídom. Vína sa v pivnici nechávajú prirodzene vyvíjať, čoho výsledkom sú viacvrstvové, nefiltrované a neošetrené vína s veľkým potenciálom na dozrievanie. Sortiment je široký, od klasických vín až po vína z jednej vinice a prírodné vína. Vína z Winzerhof Altmann pochádzajú z vinárskej oblasti Traisental, ktorá je najmenšou a najmladšou v Rakúsku. Zmes tepla z panónskeho vplyvu a chladného vzduchu z Álp vytvára komplexné vína s mnohovrstvovými chuťami. Hlavnými odrodami vinárstva sú veltlínske zelené, rizling, Tramín a Zweigelt, ktoré rastú na viniči starom až 70 rokov, ktorý je hlboko zakorenený a získava z pôdy maximum živín.
