Červené, biele a ružové. Hrozno teraz pestujeme na jedenástich hektároch. Vyrábame najmä jedinečné, plné červené vína, ďalej biele vína s výrazným charakterom a korenisté, jemné ružové vína.
Jemná elegancia, presvedčivá zrelosť, jednoducho sexy! Takto by mali chutiť naše vína. Kladieme dôraz na zloženie a harmóniu jednotlivých odrôd, pretože každá vinica produkuje svoj vlastný typ vína.
To, čo nám dáva príroda. Aubühl, Bühl, Kirchtal, Steinäcker a Kirchweingarten - krásne názvy a dobré polohy: karnuntské sprašové pôdy sú zárukou kvality pre pestovanie našich typických regionálnych odrôd.
A vy ich môžete ochutnať. Kvalitu zvyšujeme redukčnou vinifikáciou. Kvasenie s prírodnými kvasinkami, cit pre drevo a konzervácia celého hrozna zachovávajú ovocie a štruktúru na dlhý čas po uskladnení.
Vaše vinárstvo Auer
