Červené, bílé a růžové. Hrozny nyní pěstujeme na jedenácti hektarech. Vyrábíme především jedinečná, plná červená vína, dále pak charakterní bílá a kořeněná, jemná růžová vína.
Jemná elegance, přesvědčivá zralost, prostě sexy! Tak by měla naše vína chutnat. Klademe důraz na skladbu a harmonii jednotlivých odrůd, protože každá vinice produkuje svůj vlastní typ vína.
Co nám příroda dává. Aubühl, Bühl, Kirchtal, Steinäcker a Kirchweingarten - krásná jména a dobré polohy: karnuntské sprašové půdy jsou zárukou kvality pro pěstování našich typických regionálních odrůd.
A vy je můžete ochutnat. Kvalitu zvyšujeme redukční vinifikací. Kvašení s přírodními kvasinkami, cit pro dřevo a konzervace celého hroznu zachovávají ovoce a strukturu po dlouhou dobu po uskladnění.
Vaše vinařství Auer
