Vinárstvo sa nachádza v Ruppersthale, v srdci Regionu Wagram, a v dokumentoch sa spomína už v 17. storočí za Jozefa Hanauera. Rodina Strellovcov ho prevádzkuje ako rodinný podnik už takmer sto rokov.
Christoph Strell je najmladším potomkom, ktorý sa ujal pokračovania Hanauer Hof. Ako mladý, dynamický vinohradník sa zameriava na kvalitu a ekologické pestovanie.
Staré, tradičné remeslo a moderné, inovatívne pivničné technológie idú ruka v ruke; na dodanie autenticity vín sa používa niekoľko pomôcok. Terroir najlepších vinohradov Mordthal a Steinberg je v centre pozornosti. Toto malé vinárstvo produkuje skvelé vína s výnimočným charakterom a potenciálom na zrenie.
Spoločnosť je v súčasnosti v procese prechodu na ekologické poľnohospodárstvo. Je samozrejmé, že rodina Strellovcov nepoužíva vo vinohrade herbicídy ani v pivnici zušľachťovacie prostriedky živočíšneho pôvodu. Poctivosť a udržateľnosť boli v spoločnosti Hanauer Hof vždy najvyššou prioritou.
