A pincészet Ruppersthalban, a Wagram régió szívében található, és már a 17. században Joseph Hanauer néven említik a dokumentumok. A Strell család közel egy évszázada családi vállalkozásként vezeti a birtokot.
Christoph Strell a legfiatalabb leszármazott, aki átvette a Hanauer Hof folytatását. Fiatal, dinamikus borászként a minőségre és a biogazdálkodásra helyezi a hangsúlyt.
A régi, hagyományos kézművesség és a modern, innovatív pincetechnológia kéz a kézben járnak; néhány segédeszközzel a borok hitelességét biztosítják. A csúcsdűlők, Mordthal és Steinberg terroirja áll a középpontban. Ez a kis pincészet kivételes karakterű és érlelési potenciállal rendelkező nagyszerű borokat készít.
A vállalkozás jelenleg a biogazdálkodásra való áttérés folyamatában van. Magától értetődő, hogy a Strell család nem használ gyomirtó szereket a szőlőben és állati eredetű finomítószereket a pincében. A Hanauer Hofnál az őszinteség és a fenntarthatóság mindig is elsődleges fontosságú volt.
