Schlapf'nwirt je živé miesto stretnutí so šarmom, tradíciou a dobrým jedlom. Historická budova sa prvýkrát spomína v dokumente už v roku 1578 ako "Pachhaus" (pekáreň) a v priebehu rokov mala mnoho podôb: bednár, trafika, cukráreň, cukráreň. Dnes je to hostinec, krčma, miesto konania podujatí a spoločenských akcií.
V bežnej prevádzke je Schlapf'nwirt skôr krčmou ako tradičným hostincom - čo znamená, že pri nápojoch sú v popredí čerstvo čapované pivá (napr. od Murauer a Weitra Bräu). Osobitnou Highlightou je každoročne v októbri sud Hacker Pschorr.
Súčasťou nápojového lístka sú aj biele vína z Regionu - s vinármi ako Karl Proidl, Franz Proidl a Martin Nigl, ako aj Vorspannhof Mayr a Weingut Stadt Krems. Príležitostné odbočky mimo tohto sortimentu rozširujú ponuku.
Čo sa týka jedál, hostia sú rozmaznávaní teplými a studenými pochúťkami: domácimi toastami (chrumkavý hnedý chlieb plnený šunkou a syrom), domácimi klobásami s čerstvým pečivom a pri špeciálnych príležitostiach jedlami z bravčového mäsa, ako sú chrumkavé rebierka alebo výdatný "Beuscherl". Raz ročne sa tu podáva tradičná husacia večera s chrumkavou husou a zemiakovými knedľami ("Gummler").
