Schlapf''n Wirt

Vendéglátóik, a Braun család
©Schlapf'n Wirt

A Schlapf'nwirt egy élénk találkozóhely, ahol báj, hagyományok és jó ételek várják a vendégeket. A történelmi épületet egy dokumentum már 1578-ban "Pachhaus"-ként (pékségként) említi, és az évek során sokféle alakot öltött: kádár, dohánybolt, cukrászda, cukrászda. Ma vendéglő, kocsma, rendezvényhelyszín és társasági élet színhelye.

A Schlapf'nwirt normál üzemmódban inkább kocsma, mint hagyományos Vendéglő - ami azt jelenti, hogy az italoknál a frissen csapolt sörök (pl. Murauer és Weitra Bräu) állnak a középpontban. Különleges fénypont az októberben évente megrendezésre kerülő Hacker Pschorr hordó.

A Régiókból származó fehérborok szintén az itallap részét képezik - olyan borászok, mint Karl Proidl, Franz Proidl és Martin Nigl, valamint a Vorspannhof Mayr és a Weingut Stadt Krems. A kínálaton kívül eső alkalmi kitérők bővítik a kínálatot.

Ami az ételeket illeti, a vendégeket hideg és meleg finomságokkal kényeztetik: házi pirítós (ropogós barna kenyér sonkával és sajttal töltve), házi kolbászok friss péksüteményekkel, különleges eseményeken pedig sertéshúsból készült ételek, például ropogós borda vagy egy kiadós "Beuscherl". Évente egyszer a hagyományos libaétel ropogós libával és burgonyagombóccal ("Gummler") vonzza a vendégeket.

 

 

A környék felfedezése

Kirándulóhelyek, szállodák, túrák és még sok más