Reštaurácia v hoteli Landhotel Wachau je otvorená výlučne pre prihlásené skupiny v rámci polpenzie alebo pre rezervované oslavy. V centre pozornosti sú kvalitné suroviny, prevažne z okolia. Či už ide o jemné jahňacie mäso na Veľkú noc, čerstvý špargľu na jar alebo zverinu z vlastného lovu – kuchyňa tu sleduje rytmus prírody a kuchársky tím sa stará o kulinárske zážitky vďaka kreatívnym interpretáciám klasických jedál.
Jedlá sa podávajú v tradičných miestnostiach „Stub’n“, v zimnom pavilóne zalitom svetlom alebo na slnečnej terase s voľným výhľadom na opátstvo Melk – miesto, ktoré láka k oddychu a ochutnávaniu. Hostia, ktorí si objednávajú z jedálneho lístka, si môžu vychutnať svoj oddych v neďalekom Donauhofe.
