A Landhotel Wachau étterme kizárólag előzetesen bejelentkezett csoportok számára nyitva áll félpanziós ellátás keretében, illetve előre lefoglalt ünnepi rendezvények alkalmával. A kínálat középpontjában a kiváló minőségű, túlnyomórészt a környékről származó alapanyagok állnak. Legyen szó húsvéti finom bárányhúsról, tavaszi friss spárgáról vagy saját vadászatból származó vadhúsról – a konyha itt a természet ritmusát követi, a konyhai csapat pedig a klasszikus ételek kreatív újraértelmezésével gondoskodik az ínycsiklandó élményekről.
Az ételeket a hagyományokban gazdag Stub’n étkezőben, a fényárban úszó téli pavilonban vagy a napos teraszon szolgálják fel, ahonnan szabad kilátás nyílik a Melki apátságra – egy olyan helyre, amely a pihenésre és a kóstolgatásra csábít. Az à la carte vendégek a közeli Donauhofban élvezhetik pihenőidejüket.
