Dodnes existujú hostince, ktoré zachovávajú kulinárske dedičstvo svojho regiónu. A hostinec Gasthof Prankl v Spitzi nepochybne patrí do tohto elitného kruhu. Tento architektonicky unikátny bývalý dom lodných kapitánov, ktorý má za sebou viac ako 500-ročnú históriu, sa ako hostinec prevádzkuje už od roku 1680. Rodina Pranklovcov už po niekoľko generácií ponúka návštevníkom kremského regiónu množstvo príjemných pôžitkov. Či už v útulných salónikoch, v idylickej záhrade alebo na terase s výhľadom na Dunaj, ktorý preteká neďaleko – hostinec Birgit a Martina Pranklovcov vo Wachau zaujme návštevníkov svojou eleganciou a štýlom.
Reštaurácia bola ocenená dvomi kuchárskymi čiapkami Gault Millau, dvomi zlatými vidličkami Falstaff a jednou hviezdou A la Carte.
Či už uprednostňujete mäso, ryby, vegetariánsku alebo vegánsku kuchyňu – tím vynikajúcich kuchárov sa snaží ponúkať široký výber jedál, v ktorom si každý nájde pre seba to pravé. Pripravujú sa prevažne z regionálnych surovín. Počas sezóny sú to vlastnoručne vypestované ovocie, zelenina a bylinky, ako aj hríby, ktoré hostiteľ Martin Prankl zbiera na svojich tajných miestach.
Elegantné prostredie s jedinečnou kuchyňou
V útulnej reštaurácii sa konajú firemné a rodinné oslavy s ponukou domácich aj netradičných jedál, ako aj svadobné hostiny – na požiadanie s agapé v záhrade domu. Ďalším dôvodom, prečo navštíviť reštauráciu Gasthof Prankl, je aj lákavá ponuka vín z regiónu Wachau.
Ab Hof Verkauf:
hausgemachte Marillenmarmelade, Pralinen und Leberpastete, Säfte, Liköre, Schnäpse, Whisky
Classifications
Best of Wachau Gastgeber
Gault Millau:
2 čiapky
Falstaff:
2 vidličky
A la Carte:
1 hviezdička
Dolnorakúska kultúra hostincov
Opening hours
Freitag-Dienstag 08:00-22:00 Uhr
1. január 2025
-
31. december 2030
pondelok
08:00-22:00
utorok
08:00-22:00
piatok
08:00-22:00
sobota
08:00-22:00
nedeľa
08:00-22:00
Öffnungszeiten Küche
11:30-20:00 Uhr
Off-time
Mittwoch und Donnerstag Ruhetag
More details
Allgemein: vhodné pre vozíčkarov
Allgemein: Možné prenocovanie
Allgemein: Terasa/záhrada
Service: Platobný terminál
Service: Autobusy vítané
Service: Nabíjacia stanica na e-bicykle
Service: Psi povolené
Service: Kreditné karty akceptované
Service: Parkovisko
Service: teplé jedlá k dispozícii
WLAN
E-nabíjacia stanica
Service: vegetariánske jedlá k dispozícii
Service: vegánske jedlá k dispozícii
mit öffentlichen Verkehrsmitteln erreichbar
Additional information
Historisches Ambiente
Geschmackvolle Suiten
Schöner Gastgarten
Additional offers:
Typically regional, upscale cuisine with a very well chosen wine list and a beautiful guest garden await you. Renovated apartments and suites and a wheelchair accessible lift are available.
