Popis
Urbanushof - Weingut Paul Stierschneider v Oberloibenu je rodinné vinařství s dlouhou tradicí sahající až do roku 1696. Rodina Stierschneiderů obhospodařuje své vinice v okolí Loibenu s velkým nasazením a klade velký důraz na to, aby vyniklo ovoce, svěžest a charakter každého ročníku.
Heuriger v Urbanushofu se otevírá dvakrát ročně. Hosté si tak mohou v útulné atmosféře dopřát domácí vína, pochutnat si na domácím chlebu a slaném občerstvení. V nabídce jsou také vegetariánské a veganské pokrmy. Víno se podává nejen uvnitř, ale také na zahradě, na nádvoří a v degustační místnosti nad vinným sklepem. Zážitek doplňuje výhled na zříceninu Dürnstein.
Styl heurigeru a vinotéky odráží filozofii vinařství: velmi pečlivý, přírodě blízký a orientovaný na kvalitu. Ve sklepě je kladen důraz na "řízenou nečinnost", tj. zásahy jsou šetrné a nutné pouze pro zachování kvality a terroir.
Vinařství nabízí také možnost přenocování v rekreačních bytech přímo na farmě.
