Opis
Gasthof zur Wachau v Rossatz-Arnsdorfe spája tradičnú wachauskú pohostinnosť s rozmanitou a kvalitnou kuchyňou. Rodina Zellerovcov kladie osobitný dôraz na prípravu regionálnych špecialít, ktoré sa zameriavajú na čerstvé sezónne suroviny z okolia.
V ponuke sú klasické rakúske jedlá, ako napríklad viedenský rezeň, šťavnaté pečené mäso a čerstvo ulovené ryby z Dunaja. Sezónne špeciality a domáce špeciality dopĺňajú ponuku a zabezpečujú kulinársku rozmanitosť. Osobitná pozornosť sa venuje kuchyni Wachau, kde sa do jedál s láskou zapracúvajú typické produkty, ako sú marhule, tekvica a miestne vína.
Pre milovníkov vína hostinec na požiadanie organizuje ochutnávky vín, kde môžete priamo na mieste ochutnať regionálne vína vrátane veltlínskeho zeleného a rizlingu. Útulné prostredie reštaurácie pozýva hostí na dlhšie posedenie a ponúka príjemné prostredie pre rodiny, páry a skupiny, ktoré môžu spoznať kulinárske špeciality Wachau.
