Leírás
A Rossatz-Arnsdorfban található Gasthof zur Wachau a hagyományos wachaui vendégszeretetet változatos és magas színvonalú konyhával ötvözi. A Zeller család különös hangsúlyt fektet a regionális specialitások elkészítésére, amelyek a környék friss, szezonális alapanyagaira összpontosítanak.
Az étlapon olyan klasszikus osztrák ételek, mint a Wiener Schnitzel, zamatos sültek és frissen fogott dunai halak szerepelnek. A szezonális különlegességek és a házi készítésű specialitások teszik teljessé az étlapot, és biztosítják a kulináris változatosságot. Különös figyelmet fordítanak a wachaui konyhára, ahol a jellegzetes termékeket, például a sárgabarackot, a sütőtököt és a helyi borokat szeretettel építik be az ételekbe.
A borok kedvelőinek a fogadó kérésre borkóstolókat szervez, ahol közvetlenül a helyszínen megkóstolhatók a régió borai, köztük a Zöldveltelini és a Rizling. A hangulatos éttermi környezet elidőzésre hívja a vendégeket, és kellemes környezetet kínál családok, párok és csoportok számára, hogy megismerjék Wachau kulináris élvezeteit.
