Opis
História hostinca Gasthaus zum goldenen Kreuz vo Feuersbrunne sa začala písať už v roku 1896. Najskôr to bol obyčajný dedinský hostinec a odpočívadlo pre povozníkov, neskôr sa však pod vedením Isabelly a Gerharda Bauerovcov stal vyhľadávanou lokalitou s vynikajúcou hostinskou kuchyňou. Od roku 1994 sa obaja hostitelia zameriavajú práve na pohostinnosť, rakúske špeciality a pochúťky z regiónu Wagram. Vynikajúcej povesti sa tešia jemne ovocné vína z rodinnej vinice. Medzi sezónne špeciality patria jedlá z diviny a husaciny. Pečené mäso na cibuľke s pečenými zemiakmi však nájdete na jedálnom lístku po celý rok. Ak sa preň rozhodnete, neoľutujete. Sviežosťou a kvalitou rozhodne zaujme aj pečený kapor s medvedím cesnakom alebo špargľové rizoto. Dezertom dominujú feuersbrunnské palacinky s marhuľovým džemom, orechmi a čokoládovou omáčkou.
Pochúťky z Feuersbrunnu
Po kulinárskej stránke si hostia rodiny Bauerovcov nemôžu vybrať zle. Prísľubom, že s návštevou budete spokojní, je nielen overená tradícia hostinca Gasthaus zum goldenen Kreuz, ale aj vždy priateľský personál. Samotný hostinec ponúka mnoho klasických prvkov: rustikálny výčap, poľovnícky salónik, ďalšia miestnosť a slávnostná sála s kapacitou približne 200 osôb. Terasa na vnútornom nádvorí je malá, útulná a intímna. Čas strávený pri pohári piva či vína tu rýchlo plynie najmä počas príjemných letných večerov. Medzi zaujímavé výletné ciele regiónu patrí hrad Grafenegg a slávna vínna ulička vo Feuersbrunne.
