Please wait
  • Home-pickled salmon trout
  • Landlord Johannes Jungwirth
  • Home-pickled salmon trout
  • Landlord Johannes Jungwirth

Reštaurácia Jungwirt v Göttlesbrunne sľubuje nezameniteľnú hostinskú kuchyňu. Claudiu a Johannesa Jungwirthovcov nemožno zaškatuľkovať do žiadnych tradičných kategórií. Štýl ich kuchyne je vskutku individuálny – raz tradičný, inokedy moderný. No vždy inšpirujúci. Skutočnosť je taká, že: od roku 1995 hostinec významne prispieva k zvyšovaniu povedomia o kulinárskych schopnostiach Dolného Rakúska. Táto gurmánsky ocenená reštaurácia predstavuje región z jeho najkrajšej stránky. Divina, hovädzie mäso, ovčí syr, medvedí cesnak, tekvica, hľuzovky a ďalšie produkty nesú pečať kvality podunajského regiónu. Suroviny sú spracované maximálne kvalitne. Klasikou jedálneho lístka je „špička z biohovädziny“. Pokiaľ ide o vnútornosti, pozornosť púta najmä špecialita hostinca Jungwirt: krvavničkový burger. Nemenej lákavá je aj kategória pokrmov z rýb a vody.

Návšteva prevádzky Jungwirt určená milovníkom vína

Hostia sa môžu tešiť na útulnú atmosféru s vidieckym charakterom. Rustikálna slávnostná sála ponúka na dvoch poschodiach priestor pre 100 osôb. Oddychová terasa je ešte priestrannejšia. Okrem špičkovej hostinskej kuchyne sa v Carnuntume o nové zážitky starajú aj špeciálne podujatia, ako sú „večera vo vinici“ či „domáce dobroty hostinca Jungwirt“. Vďaka ideálnym klimatickým a pôdnym podmienkam možno červené víno pochádzajúce z týchto zemepisných šírok len odporúčať. No aj tunajšie biele vína majú svoje čaro: sviežosť a elegantná ovocná chuť sa odzrkadľujú najmä v odrode Veltlínske zelené. Viac informácií nájdete vo vínnej karte s jej širokou ponukou až 400 položiek.

Classifications

  • Falstaff: 3 vidličky
  • Gault Millau: 2 čiapky
  • Dolnorakúska kultúra hostincov
  • Weinstraße
  • A la Carte: 1 hviezdička

Opening hours

Feiertage variabel

1. január 2020 - 31. december 2099

štvrtok
17:00-23:00
piatok
11:00-23:00
sobota
11:00-23:00
nedeľa
11:00-23:00

Öffnungszeiten Küche

Donnerstag 17:00 - 21:30
Freitag - Sonntag 11:00 - 21:30

Off-time

Montag-Mittwoch

More details

Allgemein: Miestnosť na prebaľovanie
Service: Psi povolené
Service: Kreditné karty akceptované
Service: Parkovisko
Service: teplé jedlá k dispozícii
Allgemein: Terasa/záhrada
Service: Predaj z dvora
Service: vegetariánske jedlá k dispozícii
Service: Platobný terminál
Service: vegánske jedlá k dispozícii