Reštaurácia rodiny Knollovcov v idylickom Unterloibene sa už dávno stala doslova inštitúciou pre „pôsobivú, tradičnú kuchyňu“ s osviežujúco originálnou atmosférou. 400-ročné salóniky s interiérmi v biedermeierovskom štýle a – od marca do septembra – aj oproti ležiaca rozprávkovo krásna záhrada, v ktorej môžete stolovať pod ovocnými stromami, na útulnej verande alebo v niektorej z vkusných jedální, vytvárajú útulné, priam domácke prostredie.
Otec a syn Knollovci rozmaznávajú svojich hostí jedlami, ako sú legendárny maslový rezeň, domáca husacia pečeňová paštéta, držky v omáčke z bieleho vína, wachauská rybacia polievka, vyprážaný sumec, čerstvý pstruh z akvária, kačica z voľného chovu s waldviertelskými knedličkami alebo – ako sladké finále – bazový kompót a lahodné krémeše.
K tomu sa najlepšie hodia vynikajúce biele vína z rodinného vinárstva bratranca Emmericha Knolla, jedného z prominentných vinárov regiónu Wachau.
Ab Hof Verkauf:
Hausgemachte Spezialitäten wie Nussschnaps, Marillenmarmelade oder Gänseleberparfait
Classifications
Weinstraße
Falstaff:
3 vidličky
Gault Millau:
2 čiapky
A la Carte:
1 hviezdička
Best of Wachau
Radpartner Niederösterreich
Opening hours
Mittwoch bis Sonntag: 11.30 bis 24.00 Uhr
14. február 2025
-
31. december 2030
streda
11:30-23:00
štvrtok
11:30-23:00
piatok
11:30-23:00
sobota
11:30-23:00
nedeľa
11:30-23:00
Öffnungszeiten Küche
Mittwoch bis Sonntag: 11:30 Uhr bis 19.30 Uhr
Off-time
Montag und Dienstag Ruhetag
Distances
na diaľnicu: 7 km
More details
Allgemein: vhodné pre vozíčkarov
Allgemein: Detské ihrisko pod holým nebom
Allgemein: Terasa/záhrada
Service: Predaj z dvora
Service: Platobný terminál
Service: Psi povolené
Service: Kreditné karty akceptované
Service: Parkovisko
Service: teplé jedlá k dispozícii
WLAN
Service: vegetariánske jedlá k dispozícii
Service: vegánske jedlá k dispozícii
mit öffentlichen Verkehrsmitteln erreichbar
Additional information
Prämierte Haubenküche
Gaststuben mit altem Gewölbe
Paradiesischer Gastgarten
Additional offers:
Hausgemachte Speisen auch zum Mitnehmen.
