A NUSS az életünk
Körülbelül 25 éve két lelkes krummnußbaumi lakos, nevezetesen Roland Paireder, a falufejlesztési egyesület elnöke, és Johann Peham, a Nusswerkstatt elnöke, diótörőket gyűjt a világ minden tájáról. A gyűjtemény jelenleg mintegy 3800 darabot számlál a világ minden tájáról. És a számuk folyamatosan növekszik. Ezeknek körülbelül a fele a krummnußbaumi „nusseumban” van kiállítva, ahol megcsodálhatók.
A helyi darabok mellett régi és új gyűjteményi tárgyak láthatók Németországból, Franciaországból, Angliából, Svájcból, Olaszországból, Spanyolországból, a skandináv országokból, Izraelből és Oroszországból, sőt még Kínából, Ausztráliából, Új-Zélandról és az Amerikai Egyesült Államokból is.
A gyűjtemény első kiállításaira már 2010-től került sor az éves Diófesztivál keretében és különleges alkalmakkor. Például 2014-ben az ORF nyári turnéja keretében, vagy 2019-ben az „Erlebnis Österreich – Nibelungengau” rendezvényen. 2021-ben Rudy Rubinek „felkutatta” minket. Legutóbb a nusseum adott otthont az ORF „Land und Leute” című műsorának 2025 decemberében.
A Krummnussbaum-i Nusseum 2020. október 3-án nyílt meg, és magántulajdonban van. A Nusseum vezetett túrákat kínál a gyűjtemény 2026-ban ismét bővített termeiben, valamint a Krummnussbaum-i diófélékből készült termékek kóstolását. A látogatók fogadását a Nusswerkstatt egyesület tagjai önkéntes alapon végzik.
A Nusswerkstatt az „Original Krummnußbaumer Nusslikör” és egyéb finomított fajták gyártása mellett olyan különlegességekkel is foglalkozik, mint a fekete dió, a pikáns diós kenhető vagy a gyümölcs-dió ketchup. Természetesen klasszikus diós termékek is kaphatók, például gyümölcskrémek és chutney-k, pörkölt dió, diós pesto vagy mézes dió, amelyek az üzletben is megvásárolhatók.
A Krummnußbaumer diófélékből készült termékeket a regionalitás és a fenntarthatóság elvei szerint állítják elő. Ehhez kizárólag a Krummnußbaum régiójából származó gyümölcsöket dolgoznak fel, és helyben kínálják eladásra. Zöld árammal és hosszú szállítási útvonalak nélkül.
A „nusseum” a Nibelungengau egyik kincse. Az élvezetekkel, változatossággal és a legszebb kilátásokkal teli további kincseket a www.nibelungengau.at oldalon fedezheti fel!
