Gaumenweide - Őszinte konyha regionális jelleggel
A Gaumenweide étteremben a természet áll a középpontban. A konyha egy világos elvet követ: hiteles, regionális és tudatos. Szinte kizárólag olyan helyi gazdáktól és Termelőktől származó alapanyagokat használnak, akikkel szoros együttműködés alakult ki.
Az étlapon hiába keresnénk egzotikus ételeket – helyette burgonya, paradicsom és társai találhatók meg sokféle, kreatívan értelmezett ételben. Az osztrák konyha képezi az alapot, de friss ötletekkel óvatosan továbbfejlesztik.
Különösen idillikus élményt nyújt az étkezés a tava melletti tágas teraszon. A zenével kísért vízi játékok és a környező kertekre nyíló kilátás rendkívüli hangulatot teremtenek – ideális a kikapcsolódásra és a lassúbb életritmusra. Előre bejelentett különleges rendezvények esetén a helyszín a szokásos nyitvatartási időn kívül is igénybe vehető.
