Popis
Gallbrunn v okrese Bruck an der Leitha je domovem malé rodinné farmy, která se specializuje na přímý marketing. Specializuje se na čerstvá vejce a drůbež a chová zvířata ve stodolách se slaměnou podestýlkou - husy a kachny mají také volný výběh odpovídající jejich druhu. Krmení je zajištěno vlastním obilím.
Každý měsíc je v centru pozornosti jeden druh drůbeže:
- Brojlerová kuřata
- kachny
- husy na pastvě
- perličky
- miniaturní krůty
Prodává se výhradně na objednávku a připravená k vaření. Celoročně k dispozici: čerstvá vejce z farmy, likéry, sirupy, brambory, cibule a česnek. Mezi další domácí speciality patří husí sádlo, pesto, ovocné pomazánky a celozrnné mouky.
Návštěva farmy nabízí pestrý výběr regionálních produktů - přímo od zdroje.
