• Ahrenberger- Eichberger Kellergasse © Niederösterreich Werbung, Michal Petrů
  • frühlingshafte Weinreben werden von der Sonne beleuchtet
  • Wein Wachau © Andreas Hofer

Vínne cesty

Praveká kultúra vína  a moderné vinárstva. Dôstojné obyčaje a elegantné podujatia o víne a s vínom. Tie najjemnejšie biele vína a príjmené prostredie krčmiček.
Šesť vínnych ciest pozdĺž Dunaja v Dolnom Rakúsku vedú cez vinice, krajinu plných protikladov a v ktorej môžete napniť svoje sny.

Vinice pozdĺž Dunajského údolia, dvetisícročná kultúra a história. Odborníci vychádzajú z toho, že kedysi už Kelti a Illyri  sadili révu a vyrábali víno avšak systematické pestovanie vína začalo až za čias obliehania Rimanov.
Ozajstné užitočné záznamy o tom sú až od druhej vlny kolonizácie od začiatku 9. storočia.  Po podmanení Avarmi začali najmä bavorské biskupstvá a  kláštory so zúrodňovaním údolí pri riekach, a z týchto čias  je datované aj zakladanie terás v oblasti Wachau.                                                                                                                                                                                                                                                                                       Dodnes vďaka dvorným bláznom a skutočným majetkovým pomerom je dokumentovaný svet vinohradníctva, ako sa všetko vyvíjalo. V stredoveku dospelo pestovanie vína k veľkému rozkvetu, rozhľahlé plochy dnešnej Viedne boli porastené vínnou révou a cisterciáni "exportovali" veľmi detajlné vedomosti až po dunajský región - bol to jeden rozmach, vývoj, ktorý zanechal dodnes viditeľné stopy, tie môžeme dokonca dnes "ochutnávať".


Históriu vína popri Dunaji môžeme vidieť a zažiť. Nielen v múzeách, ale vďaka návšteve historických vínnych pivníc ako napríklad v kláštore Stift Klosterneuburg alebo na dvore  Nikolaihof v Mautern, ktoré patria k tým najstarším v krajine. A "svet vína" v meste Krems je akýmsi stánkom vína so starými pivnicami a archívnymi vínami až po rok 1948 ( dokonca si také víno môžete kúpiť!) a moderne vybavenou audiovizuálnou prezentáciou.

Obrovský "pomník vína" Rakúska je dokonca prístupný zdarma: prírodné, kamenisté terasy Wachau, tisícročné dielo, na ktorom sa stále pracuje.

 


Die Weingärten der Wachau mit Blick auf Spitz an der Donau

Vínna cesta Wachau

Jedinečná krajina s tokom rieky, typické terasovité vinice a jemne ovocné rizlingy a zelený veltlín robia z oblasti kultúrneho dedičstva Wachau jeden úžasný klenot, ktorý patrí k najdôležitejším oblastiam pesotvania vína v Rakúsku.

Čítajte ďalej
Weinfrühling im Kamptal, Kremstal & Traisental

Vínna cesta Kremstal

V srdci Dolného Rakúska má Vínna cesta Kamptal nezameniteľný symbol vína vďaka Heiligensteinu a vďaka komplexu Loisium najvýznamnejší zážitkový svet vína v krajine. Vínna oblasť Kremstal sa rozprestiera na oboch brehoch rieky Dunaj okolo starého mesta…

Čítajte ďalej